Erlebe deinen Wochenmarkt!
Auch in diesem Jahr heißt es wieder „Erlebe deinen Wochenmarkt“! Und wir sind mit unseren Märkten beim größten Märkte-Event Europas dabei.
Am 9. Mai 2017 war es so weit, auf dem festlich geschmückten Borbecker Markt in Essen feierten Marktmanager und Marktmanagerinnen aus Deutschland und der Schweiz den offiziellen Beginn der Kampagne: „Erlebe deinen Wochenmarkt – Generation Frische“.
Boris Schwartz, zweiter Werkleiter der Markthallen München äußerte sich erfreut: „Die Initiative ‚Erlebe deinen Markt‘ unterstützt das Engagement vieler Marktbetreiber, die an der Stärkung der öffentlichen Wahrnehmung von Wochenmärkten, Spezialmärkten und Markthallen arbeiten. Die verschiedenen Aktionen haben positiv auf die wichtige soziale, kulturelle und wirtschaftliche Rolle, die Märkte in einer Region für die Bürgerinnen und Bürger in spielen, aufmerksam gemacht. Für mich persönlich ist der Besuch eines Wochenmarktes immer ein Ereignis, nicht nur um zu sehen, wie es den Wochenmärkten geht, sondern weil ich sehr gerne dort einkaufe. Regionalität, Qualität und Frische sind für mich das A und O – und ein Schwätzchen mit den Händlern ist doch jedes Mal etwas Wunderbares.“
Die Münchener Wochenmärkte beteiligen sich auch 2019 an der internationalen Kampagne „Love your local market“, die im Jahre 2012 in England ins Leben gerufen wurde. Deutschlandweit werden in diesem Jahr 200 Märkte in 40 Regionen an den internationalen Festwochen teilnehmen.
Bei den Veranstaltungen dürfen sich Kundinnen und Kunden auf informative und attraktive Aktionen freuen, und die Wochenmärkte haben die Möglichkeit, ihre lokale Vielfalt und Qualität zu präsentieren. Mehr Infos hier ›
Möhrenkuchen – ein Osterrezept
Der lecker, saftige Karottenkuchen passt perfekt auf jeden Ostertisch! Möhren putzen, schälen und fein raspeln. Die Orange heiß abwaschen, trocken reiben, die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen. Möhrenraspel, Orangenschale, Haselnüsse und Mandeln miteinander vermischen.
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Ein Backblech einfetten und fein mit Semmelbröseln bestreuen. Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen.
Butter im Topf schmelzen und leicht abkühlen lassen. Eigelb, Zucker und Salz cremig schlagen. Die Möhrenmasse und den Orangensaft hinzugeben und verrühren. Mehl unterrühren, dann die flüssige Butter. Den Eischnee unterheben.
Den Teig auf dem Blech verteilen, im Ofen ca. 40 Min. backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Für die Glasur Milch etwas erwärmen und mit Puderzucker glatt rühren. Den Kuchen damit gleichmäßig bestreichen.
Vermietung
Bei Interesse bewerben Sie sich bitte gezielt für das jeweilige Objekt. Bewerbungen auf freie Standplätze auf den Wochenmärkten können nur erfolgen, wenn der Standplatz hier veröffentlicht ist. Sollte keine Ausschreibung gelistet sein, dann werden auch keine Bewerbungen angenommen.
Das Abc der Küchenkräuter
Das Abc der Küchenkräuter Kräuter und Gewürze kamen aus allen Teilen dieser Erde in unsere Küche und haben eine lange …