News

Erlebe deinen Wochenmarkt!

Auch in diesem Jahr heißt es wieder "Erlebe deinen Wochenmarkt"! Wir machen mit unseren Märkten beim größten Märkte-Event Europas mit. Am 09.05.2017 war es soweit, die Kampagne „Erlebe deinen Wochenmarkt – Generation Frische“ wurde in Essen offiziell gestartet. Auf...

mehr lesen

Der Spargel – das königliche Gemüse !

Der Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze schon sehr lange bekannt. Bereits die Ägypter verwendeten ihn vor 4.500 Jahren, den alten Griechen galt er als Arzneimittel und die Römer machten ihn nördlich der Alpen bekannt. Jedoch geriet das Gemüse dann in Vergessenheit....

mehr lesen

Fotowettbewerb 2016

Zum Thema „Mein Einkauf auf dem Wochenmarkt“ wurde auf der Facebook-Seite der Wochenmärkte ein Fotowettbewerb ins Leben gerufen. Die Münchner sollten vom 09. Juni bis zum 25. Juli 2016 ihren Einkauf und die Eindrücke auf dem Wochenmarkt ihres Vertrauens festhalten und...

mehr lesen

Food Blog Day 2016

Das war der Food Blog Day 2016 Die Markthallen München und Mucbook luden Bloggerinnen und Blogger unter dem Motto "Erlebe deinen Wochenmarkt" zum Food-Blog-Day ein! Es ging los mit einem Besuch in der quirligen Großmarkthalle München – wie es sich gehört, in aller...

mehr lesen

Das ABC der Küchenkräuter

Kräuter und Gewürze haben eine lange Geschichte und kamen aus allen Teilen dieser Erde in unsere Küche. Sie verleihen Suppen stets das gewisse Etwas, unterstreichen das Aroma und erfreuen das Auge. Neben ihrer Würzkraft enthalten sie häufig ungeahnte heilende Kräfte.

mehr lesen

Bei der Ernährung vertrete ich das Modell der Steinzeiternährung

Am 2. Juni 2016 fand der erste Food Blog Day der Markthallen München statt. Nach dem Einkauf auf dem Wochenmarkt am Rotkreuzplatz, trafen sich die Münchner Bloggerinnen und Blogger zu einer „Schnibbelparty“ in der Genusswerkstatt Haidhausen. Mit dabei war auch Fitnesstrainer und Ernährungsberater Hanjo Fritzsche …

mehr lesen

Blumen – der Sommer für zu Hause

Mit Blumen und einer Vielzahl verschiedener Pflanzen kann man sich sehr einfach ein Stückchen Sommer nach Hause holen. So sind Balkone und Terrassen die wohl am intensivsten genutzten „Gärten“ in Deutschland.

mehr lesen

Alles rund um das Lieblingsgemüse der Deutschen

Die Kartoffel ist schon seit vielen Jahren nicht mehr von den Tellern der Deutschen wegzudenken. So unscheinbar sie auf den ersten Blick wirken mag, umso mehr hat sie in Wirklichkeit zu bieten. Doch was steckt hinter diesem Gemüse?

mehr lesen

Geschichte der Münchner Wochenmärkte

Das Marktwesen in München ist eng mit der Stadtgeschichte verbunden, wie auch die Geschichte des historisch gewachsenen Viktualienmarktes zeigt. Vom „Augsburger Schied“ des Kaisers Friedrich I. Barbarossa am 14.06.1158 – der ersten urkundlichen Erwähnung Münchens als Marktplatz mit Zollbrücke und Münzstätte – bis zur Grundsatzentscheidung über die Einrichtung von Wochenmärkten in verschiedenen Stadtvierteln…

mehr lesen

Rundum glücklich

Für die Münchner Food Bloggerinnen und Blogger gab es am Donnerstag, den 2. Juni 2016 ein ganz besonderes Schmankerl. Die Markthallen München und Mucbook luden ein zum Food-Blog-Day.

mehr lesen